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宮大工特製鰹節削り 刃はなんと千代鶴作 調理器具
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我が家の茶室の建築に関わった、宮大工が使い古した鉋をリサイクルして作成した鰹節削りです。縁あっていただいたものです。
その鉋の刃があの千代鶴作です。
こんな贅沢な鉋を用いた鰹節削りはおそらくこの一品のみです。
長く我が家で用いていましたが、鰹節を削る機会が減ってきたので、必要な御方に用いてもらいたいので出品することにしました。
手入れは怠っていないので、綺麗に鰹節が削れます
とても古いものです、そのこともをご理解の上ご検討よろしくお願いします。
即購入可です。